ชีวเคมี
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
ชีวเคมี (อังกฤษ: biochemistry) หรือเรียกว่า เคมีเป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต เป็นวิชาที่ศึกษากระบวนการเคมีในสิ่งมีชีวิต ตลอดจนการควบคุมในระดับต่าง ๆ อย่างเช่นที่เกี่ยวกับการแปรรูปสารอาหารไปเป็นพลังงาน, การสร้างและเปลี่ยนแปลงสารชีวโมเลกุลภายในเซลล์ที่เรียกว่า กระบวนการ เมแทบอลิซึม การทำงานของเอนไซม์และโคเอนไซม์, ระบบของพลังงานในสิ่งมีชีวิต, การสลายและการสังเคราะห์สารชีวโมเลกุลต่าง ๆ
ชื่อนี้มาจากภาษาเยอรมันว่า บิโอเคมี (Biochemie) ซึ่งแรกตั้งโดย ฮอปเปอ-ซีเลอร์ (Hoppe-Sieler) ในปี พ.ศ. 2420 (ค.ศ. 1877) โดยเขาให้คำจำกัดความไว้เป็นอย่างดีว่า เป็นเนื้อหาวิชาซึ่งครอบคลุมการเข้าศึกษาชีววิทยาในเชิงโมเลกุลทุก ๆ ด้าน
วัตถุดิบเริ่มต้น: ธาตุเคมีของชีวิต
[]ธาตุเคมีประมาณสองโหลมีความจำเป็นต่อชีวิตทางชีววิทยา (biological life) หลายประเภท ธาตุหายากส่วนใหญ่บนโลกไม่จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิต (ยกเว้นซีลีเนียมและไอโอดีน) [1] ในขณะที่ธาตุทั่วไปบางชนิด (อะลูมิเนียมและไทเทเนียม) ไม่ได้ถูกนำไปใช้ สิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่มีความต้องการธาตุต่างๆ เหมือนกัน แต่พืชกับสัตว์ก็มีความแตกต่างกันอยู่บ้าง ตัวอย่างเช่น สาหร่ายทะเลใช้โบรมีน แต่พืชบกและสัตว์ดูเหมือนไม่ต้องการมัน สัตว์ทุกชนิดต้องการโซเดียม แต่ไม่ใช่ธาตุที่จำเป็นสำหรับพืช พืชต้องการโบรอนและซิลิกอน แต่สัตว์อาจไม่ต้องการ (หรืออาจต้องการปริมาณน้อยมาก) [2]
ธาตุเพียง 6 ชนิด ได้แก่ คาร์บอน ไฮโดรเจน ไนโตรเจน ออกซิเจน แคลเซียม และฟอสฟอรัส คิดเป็น เกือบ 99 % ของมวลเซลล์ที่มีชีวิต รวมถึงเซลล์ในร่างกายมนุษย์ด้วย (ดู องค์ประกอบของร่างกายมนุษย์ (Composition of the human body) เพื่อ ดู รายการทั้งหมด) [3] นอกเหนือจากธาตุหลัก 6 ชนิดที่ประกอบเป็นส่วนใหญ่ของร่างกายมนุษย์แล้ว มนุษย์ยังต้องการธาตุอื่นๆ ในปริมาณน้อยกว่า ซึ่งอาจมากกว่าถึง 18 ชนิด
ดูเพิ่มเติม
[]รายการ
[]- Important publications in biochemistry (chemistry)
- List of biochemistry topics
- List of biochemists
- List of biomolecules
ดูเพิ่มเติม
[]- Astrobiology
- Biochemistry (journal)
- Biological Chemistry (journal)
- Biophysics
- Chemical ecology
- Computational biomodeling
- Dedicated bio-based chemical
- EC number
- Hypothetical types of biochemistry
- International Union of Biochemistry and Molecular Biology
- Metabolome
- Metabolomics
- Molecular biology
- Molecular medicine
- Plant biochemistry
- Proteolysis
- Small molecule
- Structural biology
- TCA cycle
หมายเหตุ
[]อ้างอิง
[]- Cox, Nelson, Lehninger (2008). Lehninger Principles of Biochemistry. Macmillan.
{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (ลิงก์) - Sheng, Huachun; Lei, Yuyan; Wei, Jing; Yang, Zhengming; Peng, Lianxin; Li, Wenbing; Liu, Yuan (2024). "Analogy of silicon and boron in plant nutrition". Frontiers in Plant Science. 15: 1353706. Bibcode:2024FrPS...1553706S. doi:10.3389/fpls.2024.1353706. ISSN 1664-462X. PMC 10877001. PMID 38379945.
- Nielsen (1999), pp. 283–303.
เอกสารอ้างอิง
[]- Amsler, Mark (1986). The Languages of Creativity: Models, Problem-solving, Discourse. University of Delaware Press. ISBN 978-0-87413-280-9. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2015-07-27.
- Astbury, W.T. (1961). "Molecular Biology or Ultrastructural Biology ?". Nature. 190 (4781): 1124. Bibcode:1961Natur.190.1124A. doi:10.1038/1901124a0. PMID 13684868. S2CID 4172248.
- Ben-Menahem, Ari (2009). Historical Encyclopedia of Natural and Mathematical Sciences. Springer. p. 2982. Bibcode:2009henm.book.....B. ISBN 978-3-540-68831-0.
- Burton, Feldman (2001). The Nobel Prize: A History of Genius, Controversy, and Prestige. Arcade Publishing. ISBN 978-1-55970-592-9.
- Butler, John M. (2009). Fundamentals of Forensic DNA Typing. Academic Press. ISBN 978-0-08-096176-7.
- Sen, Chandan K.; Roy, Sashwati (2007). "MiRNA: Licensed to Kill the Messenger". DNA and Cell Biology. 26 (4): 193–194. doi:10.1089/dna.2006.0567. PMID 17465885. S2CID 10665411.
- Clarence, Peter Berg (1980). The University of Iowa and Biochemistry from Their Beginnings. University of Iowa. ISBN 978-0-87414-014-9. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2015-07-27.
- Edwards, Karen J.; Brown, David G.; Spink, Neil; Skelly, Jane V.; Neidle, Stephen (1992). "Molecular structure of the B-DNA dodecamer d(CGCAAATTTGCG)2 an examination of propeller twist and minor-groove water structure at 2·2Åresolution". Journal of Molecular Biology. 226 (4): 1161–1173. doi:10.1016/0022-2836(92)91059-x. PMID 1518049.
- Eldra P. Solomon; Linda R. Berg; Diana W. Martin (2007). . Thomson Brooks/Cole. ISBN 978-0-495-31714-2. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2016-03-04.
- Fariselli, P.; Rossi, I.; Capriotti, E.; Casadio, R. (2006). "The WWWH of remote homolog detection: The state of the art". Briefings in Bioinformatics. 8 (2): 78–87. doi:10.1093/bib/bbl032. PMID 17003074.
- Fiske, John (1890). Outlines of Cosmic Philosophy Based on the Doctrines of Evolution, with Criticisms on the Positive Philosophy, Volume 1. Boston and New York: Houghton, Mifflin. จากแหล่งเดิมเมื่อ 28 October 2023. สืบค้นเมื่อ 16 February 2015.
- Finkel, Richard; Cubeddu, Luigi; Clark, Michelle (2009). Lippincott's Illustrated Reviews: Pharmacology (4th ed.). Lippincott Williams & Wilkins. ISBN 978-0-7817-7155-9. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2020-06-05.
- Krebs, Jocelyn E.; Goldstein, Elliott S.; Lewin, Benjamin; Kilpatrick, Stephen T. (2012). Essential Genes. Jones & Bartlett Publishers. ISBN 978-1-4496-1265-8.
- Fromm, Herbert J.; Hargrove, Mark (2012). Essentials of Biochemistry. Springer. ISBN 978-3-642-19623-2. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2020-06-05.
- Hamblin, Jacob Darwin (2005). Science in the Early Twentieth Century: An Encyclopedia. ABC-CLIO. ISBN 978-1-85109-665-7. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2015-07-27.
- Helvoort, Ton van (2000). Arne Hessenbruch (บ.ก.). Reader's Guide to the History of Science. Fitzroy Dearborn Publishing. ISBN 978-1-884964-29-9. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2015-07-27.
- Holmes, Frederic Lawrence (1987). Lavoisier and the Chemistry of Life: An Exploration of Scientific Creativity. University of Wisconsin Press. ISBN 978-0-299-09984-8. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2015-07-27.
- Horton, Derek, บ.ก. (2013). Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, Volume 70. Academic Press. ISBN 978-0-12-408112-3. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2015-07-27.
- Hunter, Graeme K. (2000). Vital Forces: The Discovery of the Molecular Basis of Life. Academic Press. ISBN 978-0-12-361811-5. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2020-06-05.
- Karp, Gerald (2009). Cell and Molecular Biology: Concepts and Experiments. John Wiley & Sons. ISBN 978-0-470-48337-4.
- Kauffman, George B.; Chooljian, Steven H. (2001). "Friedrich Wöhler (1800–1882), on the Bicentennial of His Birth". The Chemical Educator. 6 (2): 121–133. doi:10.1007/s00897010444a. S2CID 93425404.
- Kleinkauf, Horst; Döhren, Hans von; Jaenicke Lothar (1988). The Roots of Modern Biochemistry: Fritz Lippmann's Squiggle and its Consequences. Walter de Gruyter & Co. p. 116. ISBN 978-3-11-085245-5. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2015-07-27.
- Knowles, J.R. (1980). "Enzyme-Catalyzed Phosphoryl Transfer Reactions". Annual Review of Biochemistry. 49: 877–919. doi:10.1146/annurev.bi.49.070180.004305. PMID 6250450. S2CID 7452392.
- Metzler, David Everett; Metzler, Carol M. (2001). Biochemistry: The Chemical Reactions of Living Cells. Vol. 1. Academic Press. ISBN 978-0-12-492540-3.
- Miller G; Spoolman Scott (2012). Environmental Science – Biodiversity Is a Crucial Part of the Earth's Natural Capital. Cengage Learning. ISBN 978-1-133-70787-5. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-04-13. สืบค้นเมื่อ 2016-01-04.
- Nielsen, Forrest H. (1999). "Ultratrace minerals". ใน Maurice E. Shils; และคณะ (บ.ก.). Modern Nutrition in Health and Disease. Baltimore: Williams & Wilkins. pp. 283–303. hdl:10113/46493.
- Peet, Alisa (2012). Marks, Allan; Lieberman Michael A. (บ.ก.). Marks' Basic Medical Biochemistry (Lieberman, Marks's Basic Medical Biochemistry) (4th ed.). Lippincott Williams & Wilkins. ISBN 978-1-60831-572-7. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2020-06-05.
- Rayner-Canham, Marelene F.; Rayner-Canham, Marelene; Rayner-Canham, Geoffrey (2005). Women in Chemistry: Their Changing Roles from Alchemical Times to the Mid-Twentieth Century. Chemical Heritage Foundation. ISBN 978-0-941901-27-7.
- Rojas-Ruiz, Fernando A.; Vargas-Méndez, Leonor Y.; Kouznetsov, Vladimir V. (2011). "Challenges and Perspectives of Chemical Biology, a Successful Multidisciplinary Field of Natural Sciences". Molecules. 16 (3): 2672–2687. doi:10.3390/molecules16032672. PMC 6259834. PMID 21441869.
- Saenger, Wolfram (1984). Principles of Nucleic Acid Structure. New York: Springer-Verlag. ISBN 978-0-387-90762-8. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2020-06-05.
- Slabaugh, Michael R.; Seager, Spencer L. (2013). Organic and Biochemistry for Today (6th ed.). Pacific Grove: Brooks Cole. ISBN 978-1-133-60514-0. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2020-06-05.
- Sherwood, Lauralee; Klandorf, Hillar; Yancey, Paul H. (2012). Animal Physiology: From Genes to Organisms. Cengage Learning. ISBN 978-0-8400-6865-1.
- Stryer L, Berg JM, Tymoczko JL (2007). Biochemistry (6th ed.). San Francisco: W.H. Freeman. ISBN 978-0-7167-8724-2.
- Tropp, Burton E. (2012). Molecular Biology (4th ed.). Jones & Bartlett Learning. ISBN 978-1-4496-0091-4. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2020-06-05.
- UNICEF (2010). Facts for life (PDF) (4th ed.). New York: United Nations Children's Fund. ISBN 978-92-806-4466-1. เก็บ (PDF)จากแหล่งเดิมเมื่อ 2022-10-09.
- Ulveling, Damien; Francastel, Claire; Hubé, Florent (2011). "When one is better than two: RNA with dual functions" (PDF). Biochimie. 93 (4): 633–644. doi:10.1016/j.biochi.2010.11.004. PMID 21111023. S2CID 22165949. เก็บ (PDF)จากแหล่งเดิมเมื่อ 2022-10-09.
- Varki A, Cummings R, Esko J, Jessica F, Hart G, Marth J (1999). Essentials of glycobiology. Cold Spring Harbor Laboratory Press. ISBN 978-0-87969-560-6. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2020-06-05.
- Voet, D; Voet, JG (2005). (3rd ed.). Hoboken, NJ: John Wiley & Sons Inc. ISBN 978-0-471-19350-0. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ September 11, 2007.
- Whiting, G.C (1970). "Sugars". ใน A.C. Hulme (บ.ก.). The Biochemistry of Fruits and their Products. Vol. 1. London & New York: Academic Press. ISBN 978-0-12-361201-4.
- Ziesak, Anne-Katrin; Cram Hans-Robert (1999). Walter de Gruyter Publishers, 1749–1999. Walter de Gruyter & Co. ISBN 978-3-11-016741-2. จากแหล่งเดิมเมื่อ 2023-10-28. สืบค้นเมื่อ 2015-07-27.
- Ashcroft, Steve. "Professor Sir Philip Randle; Researcher into metabolism: [1st Edition]". Independent. ProQuest 311080685.
อ่านเพิ่มเติม
[]- Fruton, Joseph S. Proteins, Enzymes, Genes: The Interplay of Chemistry and Biology. Yale University Press: New Haven, 1999. ISBN 0-300-07608-8
- Keith Roberts, Martin Raff, Bruce Alberts, Peter Walter, Julian Lewis and Alexander Johnson, Molecular Biology of the Cell
- 4th Edition, Routledge, March, 2002, hardcover, 1616 pp. ISBN 0-8153-3218-1
- 3rd Edition, Garland, 1994, ISBN 0-8153-1620-8
- 2nd Edition, Garland, 1989, ISBN 0-8240-3695-6
- Kohler, Robert. From Medical Chemistry to Biochemistry: The Making of a Biomedical Discipline. Cambridge University Press, 1982.
- Maggio, Lauren A.; Willinsky, John M.; Steinberg, Ryan M.; Mietchen, Daniel; Wass, Joseph L.; Dong, Ting (2017). "Wikipedia as a gateway to biomedical research: The relative distribution and use of citations in the English Wikipedia". PLOS ONE. 12 (12): e0190046. Bibcode:2017PLoSO..1290046M. doi:10.1371/journal.pone.0190046. PMC 5739466. PMID 29267345.
แหล่งข้อมูลอื่น
[]| แหล่งข้อมูลห้องสมุดเกี่ยวกับ ชีวเคมี |
วิกิตำรามีคู่มือในหัวข้อ ชีวเคมี
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ ชีวเคมี
แม่แบบ:WVD
- "Biochemical Society".
- The Virtual Library of Biochemistry, Molecular Biology and Cell Biology
- Biochemistry, 5th ed. Full text of Berg, Tymoczko, and Stryer, courtesy of NCBI.
- SystemsX.ch – The Swiss Initiative in Systems Biology
- Full text of Biochemistry by Kevin and Indira, an introductory biochemistry textbook.
หมวดหมู่:
- Biochemistry
- Biotechnology
- Molecular biology
- Genomics
- เทคโนโลยีชีวภาพ
- เคมี
- ชีวเคมี
วิกิพีเดีย, วิกิ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, มือถือ, โทรศัพท์, แอนดรอยด์, ไอโอเอส, แอปเปิ้ล, สมาร์ทโฟน, พีซี, เว็บ, คอมพิวเตอร์, ข้อมูลเกี่ยวกับ ชีวเคมี, ชีวเคมี คืออะไร? ชีวเคมี หมายความว่าอะไร?
ฝากคำตอบ
ต้องการเข้าร่วมการสนทนาหรือไม่?คุณสามารถร่วมเขียนได้!